Сколько грамм желатина в столовой ложке

> > Сколько грамм желатина в столовой ложке

jelatin (1)

Как бы вкусно не звучали такие сладости и вкусности как мармелад и мороженко, ароматный зефир и конфетка, но откушать их мы бы не смогли без одного ингредиента скромного на вид  — желатина. Да, именно пищевой желатин творит чудеса в кулинарии. Именно он загустит до нужной консистенции  холодец и заливное, а желе вкусное и разноцветное как радуга желе, не добавь в него желатин, мы не сможем творить разные завораживающие формы, например  разноцветное желе в одном бокале которое застыло в разных наклонах.

jellat

Кулинарный желатин весьма доступный, его можно купить в любых супермаркетах и продуктовых магазинах, отличает их только цена и качество. А вот качество в желатине как раз самое важное, поэтому он должен вами проверен в кулинарном деле. А главное помните, что кипятить желатин нельзя.

Блюд с использованием желатина много и в рецептах довольно-таки часто указывается граммы, но не все могут отмерять граммами, так как кулинарные весы есть не у всех хозяюшек. Именно по этой причине следует знать, как можно точно отмерить желатин с помощью столовой или чайной ложки.

Сколько грамм желатина в столовой ложке

В 1 столовой ложке 15 гр. (грамм) пищевого сухого желатина.

Предлагаю рассмотреть варианты измерения количества массы желатина с помощью ложки:

  • 5 грамм желатина — 1 чайная ложка;
  • 15 грамм желатина -1 столовая ложка;
  • 20 грамм желатина — 1 столовая + 1 чайная ложка желатина.

Соответственно вы уже будете понимать, если в рецепте будет указанно, что вам нужно 25 грамм желатина то в ложках это будет так: 1 столовая и 2 чайные ложки.

jellatin

Теперь, когда вы знаете ответ на вопрос «Сколько грамм желатина в столовой ложке или чайной ложке?», можете смело без страха готовить разные блюда, в которые входит желатин и не сомневаться в том, а вдруг не застынут, не приобретут нужную вам форму, густоту и консистенцию. Все обязательно получится.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.