Молочный коктейль дома

> > Молочный коктейль дома

Molochnyi kokteil4

Молочные коктейли можно с легкостью готовить даже дома. Этот несложный в приготовлении десерт обожают дети и многие взрослые. Коктейль из молока подходит для самых разных событий — и для семейных торжеств.

Для сиропа:
Малина свежая или с/м — ½ стакана (100 г)
Сахар — 50 г.
Красный винный уксус / сухое красное вино — 50 г.
Вода — 100 мл.

Для коктейля:
Молоко — 300 мл
Мороженое (к Вашему вкусу) — 100 г
Печенье (крекеры) — крошки для декорирования

Особого вкуса этому освежающему напитку придаст пикантный малиновый сироп.

Все составляющие положите в блендер и хорошенько взбейте, чтобы в коктейле образовалось много воздушных пузырьков.

Molochnyi kokteil

Приготовьте малиновый сироп: положите в сотейник малину, добавьте к ней воду, уксус и сахар, варите 15 минут на малом огне. За это время малина должна выделить сок и немного проварить. Для аромата в сироп можно добавить несколько листочков шалфея. Процедите сироп через сито, очищенную жидкость снова налейте в сотейник и выпаривайте до желаемой консистенции. Учтите, что когда сироп будет выстывать, он станет еще гуще через пектин, содержащийся в ягодах.

Molochnyi kokteil2

Подготовьте бокал для коктейля: ложкой нанесите малиновый сироп на стенки бокала изнутри, отступив 1 см от края.

Molochnyi kokteil3

Налейте коктейль в бокал, украсьте сезонными ягодами и/или крошкой печенья.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.