Овощной салат с маринованными грибами

> > Овощной салат с маринованными грибами

salat s marinovannymi gribami (4)

Этот салат с маринованными грибами украсит любой праздничный стол. Он не очень простой в приготовлении, но зато результат обязательно понравится вам и вашим близким.

Необходимые ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лисички маринованные — 1 баночка
  • лук-порей (белая часть) — 1 шт.
  • Зелень петрушки —  0,5 пучка мелко нарубить
  • Бекон — 100 гр.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Приготовление:

Бекон нарезать кубиками и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета, положить на бумажные полотенца чтобы ушол лишнее масло, остудить.

salat s marinovannymi gribami (1)

Картофель, морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Лук-порей тщательно промойте и мелко нарежьте.

salat s marinovannymi gribami (2)

С грибов слить маринад, большие грибочки перерезать на пополам а маленькие оставить целыми.

Все ингредиенты положите в миску, добавьте майонез, приправить солью и перцем и хорошо перемешайте.

salat s marinovannymi gribami (3)

Приготовленный салат поставьте в холодильник для охлаждения.

Перед подачей переложите в салатницу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.