Салат с лососем и рисом

> > Салат с лососем и рисом

Салат с лососем и рисом

Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем и рисом — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится, недорогой и вкусный. Такой салат можно приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Лосось копченый – 200 гр.
  • Рис – 0,5 стакана (отварить)
  • Яйцо куриное – 3 шт.  (отварить вкрутую)
  • Огурец соленый – 3 шт.
  • Лук порей – 1 шт. (не большой)
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Свежая зелень – петрушка, один небольшой пучок
  • Украшение салата: 2-3 шт. редиса (нарезать кружочками) и 2 веточки петрушки (нужны только листочки).

Приготовление

Копченый лосось нарезать тонкими полосочками.

Salat s lososem   (7)

Огурцы и яйца нарезать кубиком.

Salat s lososem   (8)

Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.

Salat s lososem   (2)

 

Свежую зелень помыть и мелко накрошить.

Яйца очистить и нарезать кубиком.

Salat s cvetnoi kapustoi  (2)

Майонез смешать с горчицей и зеленью.

В миску поместить отварной рис, лосось, огурцы, яйца, лук, посолить, поперчить и заправить майонезно-горчичным соусом, перемешать.

Salat s lososem   (3)

Готовый салат переложить в салатницу и украсить редисом и петрушкой. Приятного аппетита!!!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.