Лосось с апельсиновым соусом

Ингредиенты для бульона к соусу: 1 головка красного лука 1 большой помидор 1 морковь 2 стебля сельдерея 1 веточка свежего базилика соль по вкусу

Сёмга жаренная в яйце

Среди огромного разнообразия рыбы, семга жареная в яйце по праву считается одним из самых вкусных и полезных рыбных блюд. Семга жареная, это очень вкусное и

Филе трески в пивном кляре

Предлагаем  вам простой в приготовлении и вполне доступный рецепт. Филе трески в пивном кляре, это самое простое и традиционное рыбное блюдо, что на сегодняшний день можно

Жареная камбала

Камбала – это простая в приготовлении и очень вкусная рыба, с которой можно приготовить массу различных блюд. Камбала жаренная на сковородке – готовится очень быстро,

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески получаются  очень вкусные, если их хорошо приготовить. Рыбное филе трески очень деликатное, поэтому и котлеты из рыбного фарша получаются нежными, сытными и, в то же

Шашлык из сёмги

Украшением любого праздничного стола или просто домашнего ужина могут стать шашлыки из семги приготовленные в духовке. Шашлык из семги – приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, с легким пикантным вкусом, они

Маринованная сельдь

Приготовить вкусную маринованную сельдь в домашних условиях совсем не сложно, нужно просто выбрать качественное и жирное филе сельди и прочитать наш рецепт. Ингредиенты: 8

Зеленый салат с копченым лососем

Если вы любите рыбные салаты, то салат  с копченым лососем — это то, что вам нужно. Идеальное сочетание овощей с филе копченого лосося придают этому

Салат с лососем и рисом

Если вы любите рыбные салаты, то салат с лососем и рисом — это то, что вам нужно. Салат с лососем, рисом и кукурузой быстро готовится,

Лосось с жареными овощами

Лосось с овощами очень вкусное блюдо, которое понравится Вам и Вашим близким. Запеченным лососем с овощами можно накормить всю семью. Тем более, такое блюдо могут кушать

Салат из сельди с яблоком

Сочетание сельди с яблоками непривычное, но весьма интересное. Этот вкусный салат обязательно понравится всем любителям лёгких блюд. Ингредиенты: Филе сельди малосольной – 2 шт. Яйцо

Запеченная скумбрия

На этот раз наш выбор пал на скумбрию. В большинстве случаев, мы едим ее копченой, но свежая рыба, запеченная или приготовленная на гриле, имеет

Кулинарные рецепты блюд из рыбы.

Одним из источников белка животного происхождения, а, по мнению многих диетологов, самого полезного его вида, является рыба. Морская, речная, красная, белая, искусственно выращенная и выловленная в среде естественного обитания — видов рыбы огромное множество. И большинство из этих видов, безусловно, полезны и вкусны.
Из способов термической обработки рыбы предпочтительным с точки зрения принципов здорового питания является, без сомнения, запекание рыбы в духовом шкафу, или попросту — в духовке. Блюда из рыбы в духовке можно готовить самые разнообразные. Фото рецепты приготовления предлагают пошаговые инструкции запекания рыбы в фольге, в соли, в рукавах для запекания, под сметаной и луком, с грибами и картофелем, под майонезом и сыром, фаршированную зеленью и лимоном, целиком, в виде филе, порционными кусочками. Запекать рыбу в духовке нужно при температуре 180-200 градусов (даже небольшие куски). Время приготовления будет колебаться от 25 минут (для небольших кусочков, филе) до 40-45 минут (для цельных тушек рыбы весом около 1 кг).
Важно помнить, что только свежайшая рыба, или подвергнутая глубокой заморозке и единожды размороженная непосредственно перед приготовлением, будет вкусна и полезна.
Приятного аппетита!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.