Шампиньоны с курицей и сыром

> > Шампиньоны с курицей и сыром

шампиньоны с курицей

Курица и грибы – это те продукты, которые всегда отлично считаются друг с другом и в результате  получается вкусное блюдо.  Предлагаем вам оригинальные рецепт приготовления вкусной закуски из грибов и куриного филе. Шампиньоны фаршированные куриным филе, получаются очень  сытными и вкусными.

Ингредиенты для шампиньонов фаршированных курицей:

  • Куриное филе -500 гр;
  • Сыр фета — 100 гр;
  • Шампиньоны крупные – 10шт;
  • Сметана – 4 ст.лож.
  • измельчённая моцарелла – 05 стакана;
  • Мука -1 ст.лож;
  • Соль, перец, зелень — по вкусу.
  • Подсолнечное масло.

Рецепт приготовление шампиньонов с курицей:

Моем  и очищаем грибы, удаляем ножки. Готовые шляпки от грибов выкладываем на противень застеленный пергаментом.

шампиньоны с курицей02

Куриное филе мелко нарезаем и поджариваем на сковородке с растительным маслом.

шампиньоны с курицей03

Ножки  от грибов очень мелко нарезаем и добавляем в сковородку к куриному филе  и обжариваем пять минут.

шампиньоны с курицей04

Сметану перемешиваем с мукой.и заливаем в сковородку.

шампиньоны с курицей05

Добавляем соль перец по вкусу и готовим 10 минут пока не загустеет.

шампиньоны с курицей06

Кода курино-грибная масса остынет, добавляем к ней натертый сыр фета, петрушку и хорошо перемешиваем.

шампиньоны с курицей07

Начинка готова.

Разогреваем духовку до 180С.

Начинку  с помощью столовой ложки выкладываем в шляпки грибов, сверху посыпаем натертым сыром  моцарелла.

шампиньоны с курицей08

Фаршированные шампиньоны отправляем в духовку на 20 минут.

шампиньоны с курицей09

Приятного аппетита!!!

 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.