Как приготовить кекс в домашних условиях - рецепт с фото | Cookingfood.com.ua

Как приготовить кекс в домашних условиях

> > Как приготовить кекс в домашних условиях

Как приготовить кекс в домашних условиях

Как приготовить кекс в домашних условиях да чтобы было вкусно и не хлопотно. Легко, сегодня мы поделимся с вами рецептиком очень вкусного и нежного кекса, который порадует любого сладкоежку. Готовиться очень просто и быстро. Также в тесто для кекса можно добавить изюм или цукаты и домашняя выпечка в виде кекса получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 3 стакана;
  • Соль и сода — по 1 ч.л.;
  • Сливочное масло — 100 гр.;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Яйца  — 6 шт.;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Сметана — 1 стакан;
  • Сахарная пудра для украшения

Готовим дома кекс:

Просейте все сухие ингредиенты: муку, соду и соль в одну миску и перемешайте.

Как приготовить кекс в домашних условиях

Затем в другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы, затем добавьте ваниль и взбивайте ещё добавляя по одному яичку до нежной, гладкой массы.

Как приготовить кекс в домашних условиях

Далее добавьте сметаны и половину мучной смеси и аккуратно перемешайте лопаточкой и доложите оставшуюся муку и приготовьте нежнейшее тесто.

Как приготовить кекс в домашних условиях

Влейте его в форму,

Как приготовить кекс в домашних условиях

которую смажьте маслом и присыпьте мукой

Как приготовить кекс в домашних условиях

и немного встряхните её, чтобы удалить пузырьки воздуха из теста.

Выпекайте около 1 часа в духовом шкафу разогретом до 180 градусов до красивого золотисто-коричневого цвета.

Как приготовить кекс в домашних условиях

Проверьте готовность ножом или шпажкой, если поверхность сухая, то кекс готовый, если нет, то выпекайте ещё. Далее выньте из духовки кекс и дайте охладиться минут 10-15 прежде чем вынуть его из формы,

Как приготовить кекс в домашних условиях

посыпайте сверху сахарной пудрой. Готово. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Это может быть Вам интересно


Scroll UpCopy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.