Ванильное мраморное печенье

> > Ванильное мраморное печенье

vanilnoe-mramornoe-pechene (9)

Это очень нежное и вкусное ванильное печенье. Рецепт не таит в себе каких-то сложностей и хитростей, все очень просто и быстро. Но согласитесь, по их безупречному виду и не скажешь что они имеют простые ингредиенты. Если вы хотите удивить своих друзей, тогда этот рецепт ванильного печенья идеально для этого подходит. Не сомневайтесь, у вас все получится.

Ингредиенты:

  • 2 свежих куриных яйца
  • 150 гр. — сахара
  • 40 мл. — растительного масла
  • 50 гр. — сливочного масла (размягченного)
  • 1 ч.л. — ванильной эссенции (или ванилин)
  • 350 гр. – пшеничной муки
  • 1 ч.л. — порошка для выпечки

Панировка печенья:

  • 100 гр.- сахарной пудры с ванильным вкусом

Приготовление:

Для приготовления ванильного печенья нужно в глубокой миске хорошо взбить сахар с яйцами, добавить размягченное сливочное масло, растительное масло, ванильную эссенцию и все это хорошо смешать миксером.

vanilnoe-mramornoe-pechene (1)

Теперь всыпьте через сито муку с разрыхлителем

vanilnoe-mramornoe-pechene (2)

и замесите не тугое тесто.

vanilnoe-mramornoe-pechene (3)

Миску с тестом или одно тесто накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Спустя пройденного времени достаньте охлажденное тесто с холодильника. В отдельную, чистую, глубокую миску высыпьте сахарную пудру. Включите духовку на 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки.

Теперь можно приступать к формированию печенья. Возьмите столовую ложку или же если вам будет удобно руками, набирайте, отщипывайте тесто

vanilnoe-mramornoe-pechene (4)

и формируйте ладонями рук шарик в размер с грецкий орех, далее их нужно хорошо обвалять в сахарной пудре.

vanilnoe-mramornoe-pechene (5)

Выкладывайте шарики в пудре на противень.

vanilnoe-mramornoe-pechene (6)

Противень с печеньями поставьте в духовку выпекаться на 10-15 минут, следите за ними, не засушите и не спалите, как только они увеличатся, а верх потрескается значит печенье практически готовое, еще пару минут и все, можно выставлять противень с духовки остывать.

vanilnoe-mramornoe-pechene (7)

Остывшие ванильное мраморное печенье выкладывайте на тарелку.

vanilnoe-mramornoe-pechene (8)

Приятного чаепития!!!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.