Яйца фаршированные копченым лососем

> > Яйца фаршированные копченым лососем

Яйца фаршированные копченым лососем

Ингредиенты

  • 6 шт. – куриных яиц отваренных вкрутую
  • 100 гр. —  копченого лосося (уже нарезного слайсами)
  • 100 гр. – сливочного сыра
  • 2 ст.л.- простого йогурта (без вкусовых добавок)
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа
  • 1 столовая ложка нарезанного укропа для украшения
  • каперсы для украшения
  • Соль, перец

Приготовление

Яйца остудить и очистить, разрезать на пополам. Аккуратно вытащить желтки.

Лосось нарежьте на кубики, разделите на две части, одна пойдет в начинку, а вторая для украшения.

Берем глубокую миску в нее растираем вилкой желтки, добавляем часть лосося который нарезанный кубиками, сливочный сыр, йогурт, две ложки укропа, перчим и солим по вкусу, перемешиваем.

Теперь приступаем к заполнению половинок яиц, с помощью чайной ложки ложим начинку, а сверху лосось который мы ранее оставляли, также положите по половинке каперса или целую ягоду. Фаршированные яйца выложите на тарелку и посыпьте рубленным укропом.

Приятного аппетита!!!

Яйца фаршированные копченым лососем 1

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.