Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

> > Шампиньоны фаршированные картофельным пюре

SHampinony s pure (1)

Предлагаем рецепт очень простой закуски — грибы фаршированные картофельным пюре. Такие фаршированные грибочки очень аппетитно и красиво выглядят и могут стать дополнение к праздничному столу.

Ингредиенты для грибов фаршированных картофельным пюре:

  • Картофель — 300 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр. (для пюре)
  • Твердый сыр — 200 гр. (натереть на терке)
  • Грибы шампиньоны – 30 шт. (крупные)
  • Зелёный лук , мелко нарезанный – 3 ст.л.

SHampinony s pure (2)

Приготовление шампиньонов фаршированных картофельным пюре:

Картофель очищаем и отвариваем до готовности, затем с помощью блендера превращаем его в пюре, добавляем 100 грамм тертого сыра и 3 столовые ложки мелко нарезанного зелёного лука.

SHampinony s pure (3)

Грибы хорошо промываем и удаляем ножки. Шляпки грибов выкладываем на противень для выпекания.

SHampinony s pure (4)

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Картофельное пюре выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочка и наполняем шляпки грибов.

SHampinony s pure (5)

Отправляем грибы фаршированные картофельным пюре в духовку на 15 минут, затем достаем из духовки посыпаем грибы тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 5-10 минут.

SHampinony s pure (6)

Приятного аппетита!!!

SHampinony s pure (7)

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.