Тарталетки с креветками и сыром

> > > Тарталетки с креветками и сыром

Tartaletki s krevetkami i syrom4

Ингредиенты для  тарталеток с креветками и сыром:

  • 10 шт  — готовых песочных тарталеток
  • 100 гр — креветок среднего размера
  • 70-100 г — сыра моцарелла
  • 2-3 ст.л. — майонеза
  • соль , 1 зубчик часнока;
  • свежий зеленый лук
  • подсолнечное масло

Tartaletki s krevetkami i syrom1

Приготовление  тарталетки с начинкой:

Для приготовления этой закуски  понадобятся тарталетки, их моно купить готовые. Ыбирать лучше из песочного теста, они гораздо лучше на вкус.

На разогретую сковородку с растительным маслом, выкладываем  заранее размороженные креветки.  Время обжарки креветок около 3-5 минут.  Обжаренные креветки выкладываем  и даем остыть.  Разделяем их на две половины с расчета, что на каждую на тарталетку мы положим креветку.

Переходим к приготовлению начинки для тарталеток. Основным ингредиентом начинки является сыр.  С помощью блендера  сыр,  майонез и зубчик чеснока перебиваем в однородную массу, соль добавляем по вкусу.

Остывшие готовые креветки очищаем. Зеленый лук мелко нарезаем.

Чайной ложечкой наполняем каждую тарталетку сырной массой,

Tartaletki s krevetkami i syrom

сверху посыпаем зелень и выкладываем очищенную креветку.

Tartaletki s krevetkami i syrom 3

Приятного аппетита!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.