Тарталетки с курицей и ананасом
Приготовленная на праздничный стол закуска должна быть не только красивой, но и вкусной. Предлагаем приготовить вам тарталетки с курицей и ананасом – это оригинальный вариант подачи простого салата с курицей.
Ингредиенты для тарталеток с начинкой:
- Куриная грудинка — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 2-3 Штук
- Сыр твердый— 100-150 Грамм
- Кукурузка консервированная — 150 Грамм
- Ананас консервированный — 150 Грамм
- Сметана не жирная— 100-150 Грамм
- Соль , перец
- Растительное масло
- Тарталетки
Приготовление тарталеток с курицей и ананасом:
Куриное филе отварить до готовности и слегка обжарить с двух сторон на сковородки до золотистой корочки. Мясо остудить и нарезать небольшими кубиками.
Яйцо сварить вкрутую. Очистить и натереть на тёрке.
Консервированные ананасы достать из банки и нарезать их кубиками.
Твердый сыр натереть на среднюю тёрку.
Все подготовленные градиенты (куриную грудку, ананасы, сыр, яйцо) сложить в миску добавить сметану, консервированную кукурузу и перемешать до однородной массы, соль и перец добавляем по вкусу.
Формирование тарталеток с начинкой:
Переходим к фаршированию тарталеток, столовой ложкой выкладываем начинку в каждую корзиночку, для украшения можно использовать свежую зелень укроп или петрушку.
Тарталетки с курицей и ананасом — готовы.
Приятного аппетита.
