Классификация посуды для напитков

Приобретая бокалы, помните: каждому напитку — свой сосуд. Так, красное вино доставит вам большее наслаждение, если

Классификация столовых приборов

Все приборы делятся на индивидуальные (основные) и общие (вспомогательные). 1 ложка кофейная  2 ложка чайная  3

Сервировка стола, как сервировать праздничный стол.

Правильно сервированный стол – это не только красивая скатерть, дорогие тарелки и приборы, а также разнообразие блюд. Чтобы покорить гостей, этого будет мало. Оформление блюда – это целое искусство, которое должна освоить каждая хозяйка. Украшения для блюд — это не только сладости на десертах, но и различные фигурки из овощей, зелени и фруктов на салатах, во вторых и первых блюдах.
Проявив фантазию, можно из самого просто и привычного блюда сотворить настоящий кулинарный шедевр. Некоторые советы и рекомендации помогут начинающим хозяйкам приготовить красиво оформленные супы, десерты, салаты и мясные блюда.
Красивая сервировка стола не только создает особую атмосферу но и поднимает настроение и влияет на аппетит. Существуют различные варианты декорирования стола, приуроченные к особым событиям, таким как романтический ужин, свадьба, день рождения и пр. Для грамотного и красивого оформления стола, а также для того, чтобы правильно вести себя за столом на торжественном событии, необходимо знать основные правила сервировки, общепринятые во всем мире. Имея представление об этих азах, вы никогда не растеряетесь в дорогом ресторане или на званом обеде в кругу ваших друзей и знакомых.