Картофельные драники

Картофельные драники — это блюдо, которое присутствует во многих кухнях, где есть картофель, то есть, почти

Закуска из жареных баклажанов c вялеными помидорами

Для приготовления жареных баклажан с помидорами, нужно использовать свежие продукты, как говорят, прямо с грядки. Ни

Маринованные огурцы за час

Салат с маринованными огурчиками всегда приятно и вкусно смотрится на любом столе. Он отлично подходит к

Фаршированные кабачки-цуккини

Кабачки фаршированные – вкусные, аппетитные, прекрасная закуска, как в холодном, так и в горячем виде. Благодаря своей

Как приготовить картофельные чипсы дома?

Для приготовления картофельных чипсов нужно: 3 шт. — картофеля средних размеров (получится около 80 пластинок, по

Салат «Капрезе» классический рецепт

Салат «Капрезе» очень прост и занимает мало времени в приготовлении. Это итальянское блюдо которое в готовом

Весенний салат с редисом, зеленью и яйцом

Салат с редиской будет очень кстати весной и в летний период, поскольку в это время года

Праздничный весенний салат «Радуга»

Для праздничного стола каждая хозяйка пытается  не только вкусно накормить гостей, но и сделать это красиво,

Салат из огурцов и зеленого лука

Салат из свежих огурцов – это прекрасное освежающее летнее блюдо, которое можно подавать как гарнир с

Салат с капустой и огурцом

Салат с капустой и огурцом  — это довольно лёгкое и освежающее блюдо, которое как правило чаще

Салат из цветной капусты с помидором и огурцом

Легкий, вкусный и одновременно простой салат из цветной капусты с помидоров и огурцов приготовленный в домашних условиях

Салат из риса с кукурузой и брокколи

Простой и легкий в приготовлении салат из риса с кукурузой и брокколи – это хорошая идея

Что приготовить из овощей

Не является секретом, что ежедневное употребление овощей — это обязательное условие для поддержания красоты и здоровья. Овощные блюда встречаются практически во всех национальных кухнях мира.

Приготовление с фото таких блюд особенно актуально в период постов и в послепраздничные дни. Причем, полезность совершенно не исключает замечательных вкусовых качеств этих кулинарных изделий. Все зависит только от выбранного способа обработки продуктов и рецептуры.

Что можно приготовить из овощей?

Блюда из овощей можно готовить в любое время года. Чтобы они были вкусными, но при этом оставались полезными, следует соблюдать некоторые несложные правила:

  • отбирать только «здоровые» плоды;
  • после длительного хранения пищевая ценность этих продуктов значительно снижается, поэтому для вашего стола более
  • пригодны свежесобранные овощи;
  • для приготовления вкусных блюд лучше пользоваться щадящими способами тепловой обработки.

А таких блюд великое множество. Чего только не готовят из овощей: салаты, гарниры, супы. Всего и не перечислить. Их варят, жарят, запекают в духовке и на гриле, с большим количеством масла и вовсе без него. Специи — особая тема. Благодаря им овощное кушанье способно приобретать вкус, позволяющий обходиться без мяса (актуально для вегетарианцев и во время поста).

Невозможно умолчать еще об одном достоинстве этих продуктов. Овощи прекрасно «уживаются» друг с другом в одной тарелке, не требуют строгого соблюдения рецептуры. Если во время приготовления того или иного блюда чего-либо не хватает (более касается винегретов и рагу, основанных на овощных смесях) нетрудно найти замену ингредиенту или вовсе обойтись без него.

Scroll Up Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.